"El Sedes realizó el reconocimiento como escuela piloto a ´Hijos del Sol´, ellos están trabajando dos años en lo que es la alimentación saludable, quioscos saludables, loncheras saludables, hemos hecho que ese trabajo vaya más allá y se encamine de manera integral, tanto con padres de familia y personal de salud, en lo que es detección de niños obesos, desnutridos y violentos para ser atendidos en centros de salud", manifestó la responsable de la unidad de Promoción de la Salud del Sedes, Margoth Gutiérrez.
La entrega de este reconocimiento se desarrolló ayer martes en horas de la mañana, en medio de una feria saludable, donde las niñas y niños expusieron los beneficios de una alimentación sana, a través de cuadros didácticos, y recetas elaboradas por ellos mismos con frutas y verduras con alto valor nutricional.
La unidad educativa "Hijos del Sol" es uno de los primeros establecimientos educativos, además de la unidad educativa "Ferroviaria", en la que se pretende implementar un trabajo integral respecto a la salud en diferentes niveles y espacios para que al cumplir ciertos requisitos obtenga la acreditación y certificación como "Escuela Saludable".
"Se está pidiendo que se aborde temáticas de salud, desde lo que es salud sexual reproductiva, medio ambiente, alimentación saludable, de tal manera que no solo sea replicado en los estudiantes sino con los padres de familia, docentes y que estos sean consecutivos en la semana y no solo sea una vez por mes", añadió Gutiérrez.
La responsable de la Unidad de Promoción de la Salud, además adelantó que esta entidad está trabajando en la elaboración de un manual para la obtención de la acreditación y certificación para las "Escuelas Saludables", la cual será revisada por cada una de las oficinas dependientes del Sedes para su validación y socialización a las unidades educativas del departamento.
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