El concejal José Luis Morales informó que, junto a las mujeres concejales de Bermejo, trabajan en la elaboración de un proyecto de Ley Municipal de los Quioscos Saludables. Aclaró que se encuentran revisando aspectos relacionados al cumplimiento de normas vigentes, factores técnicos y la socialización con las vendedoras de golosinas en las unidades educativas.
Morales señaló que esta nueva ley vendrá a regular lo que se vende a niños, adolescentes y jóvenes. Recordó que se ha constatado que se les expende comida chatarra, productos artificiales como la peligrosa gelatinita y una serie de golosinas que no aportan nada nutricional a los estudiantes.
“Estamos invirtiendo en infraestructura, en desayuno escolar –explicó el edil-. ¿Por qué no poner fin a la venta de alimentos inadecuados, mal manipulados, sin la higiene correspondiente, como los sándwich con aceite quemado y lleno de tóxicos? ¿Por qué no vender ensalada de frutas, cremas, pollo a la parrilla y carne a la plancha?”.
Morales y sus colegas solicitaron la colaboración del Director del Hospital Virgen de Chaguaya y del nutricionista de este centro de salud para darle mayor sustento a la ley porque el nuevo menú para los estudiantes estará bajo aval de profesionales en salud. Recordó que en varios países sudamericanos está prohibida la venta de comida chatarra por el alto índice de obesidad y casos de cáncer en los consumidores, debido a los químicos y conservantes que contienen.
Morales estima que dentro de dos semanas tendrán el borrador del proyecto de Ley, para socializarlo inicialmente con el Director Distrital, expendedoras de alimentos en las unidades educativas y la Intendencia Municipal.
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